Pourquoi est-il important de privilégier des repas zéro déchet
Vous avez certainement déjà entendu parler des repas zéro déchet, qui consistent à réduire la quantité d’ordures créée grâce à des gestes simples.
Mais pourquoi ce mouvement prend-il de plus en plus d’ampleur? En fait, plusieurs raisons expliquent sa popularité.
L’environnement
Le zéro déchet aide à diminuer son empreinte écologique. En effet, les repas sont une grande source de pollution.
Pensons notamment aux multiples emballages en plastique, aux couverts jetables, aux serviettes en papier et aux déchets alimentaires. Ainsi, en réduisant la quantité d’ordures produites, vous faites un beau geste pour l’environnement!
Sa santé
Les repas zéro déchet ont aussi un impact positif sur notre santé! En effet, ce mouvement prône notamment l’utilisation d’aliments locaux et biologiques. Réduire l’usage de produits de synthèse, de pesticides et de produits phytosanitaires permet d’avoir une alimentation plus saine.
Les économies individuelles
Les produits non locaux ont un coût plus élevé, puisque nous devons payer pour le transport et pour l’emballage en plastique polluant.
En vous approvisionnant en aliments de saison et dans un marché local, vous pouvez apporter vos propres contenants réutilisables et vous ne déboursez pas un surplus pour la manutention. Vous réduisez ainsi vos dépenses!
Les économies collectives
Tous les déchets produits ont un coût pour les régions et les municipalités. En effet, il faut notamment les transporter, les éliminer ou les enfouir correctement. Toutes ces actions ont un impact financier, qui est déboursé en fin de compte par les consommateurs.
Tout le monde a son rôle à jouer dans ce mouvement et c’est l’effort collectif qui fera la différence. Vous êtes convaincu des bienfaits du repas zéro déchet? Explorez ici les astuces pour bien le planifier.
Bocobistro peut vous aider à organiser des repas zéro déchet. Informez-vous!
