Boudin Créole 150 Gr
Ingrédients
- Sang de porc du Qc,
- pain,
- lait,
- cives,
- oignons,
- ail,
- persil,
- pommes de terre,
- épinards,
- œufs,
- 5 épices,
- piment,
- citron vert,
- sel et poivre
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Boudin noir à la lyonnaise
Ingrédients
- Sang de porc du Qc,
- épinards,
- oignons
- crème
- œufs
- lait
- 4 épices
- poivre gris et sel
150 Gr Garder Réfrigéré
Jambon persillé aux cornichons 150 Gr
Ingrédients
- Porc de la ferme Le Porc de Beaurivage,
- persil,
- oignons,
- cornichons,
- sel nitrité,
- gelée de porc
- vin blanc (sulfites)
- sel et poivre
150 Gr Garder Réfrigéré
Mousse de Foie au Porto
Ingrédients
- Foies de porc de la Ferme le Porc de Beaurivage
- Barde de porc
- lait
- oeufs
- sucre
- sel
- poivre blanc
- fécule de maïs
- Porto
Garder Réfrigéré – À consommer avant la date indiquée sur le bocal
Pâté de Campagne 150 Gr
Ingrédients
- Porc de la ferme Le Porc de Beaurivage
- crème,
- œufs,
- sel
- poivre
- sucre
- Cognac
150 Gr Garder Réfrigéré
Rillettes de Porc
Ingrédients
- Porc de la ferme Le Porc de Beaurivage
- Thym
- Laurier
- Baies de genièvre
- eau
- sel et poivre
Rillettes de porc fumé aux champignons
Ingrédients:
- Porc de la ferme Le Porc de Beaurivage, poitrine de porc fumée, champignons forestiers, vin blanc, gros sel, poivre blanc.
Terrine de Canard
Ingrédients
- Canard
- Porc
- Barde de porc
- sucre
- oeufs
- crème
- Fécule de maïs
- sel nitrité
- Poivre
Tête fromagée 150 Gr
Ingrédients
- Chair de porc de la ferme Le Porc de Beaurivage
- Carottes,
- persil,
- ail,
- baies de genièvres, clou de girofle, thym, laurier pour bouillon de cuisson
- sel et poivre
