Lotte au beurre citron, riz, haricots verts et courgettes sautées

12,50 $

Ingrédients

  • Riz
  • Queue de lotte (Baudroie)
  • courgettes
  • haricots verts et/ou jaunes
  • beurre
  • crème
  • jus de citron
  • fécule de maïs
  • margarine
  • fumet de poisson
  • Huile d’olives
  • Sel et poivre

À GARDER RÉFRIGÉRÉ, À CONSOMMER AVANT LA DATE INDIQUÉE SUR LE BOCAL.

En rupture d'inventaire

Catégorie

Description

De beaux morceaux de queue de lotte, que l’on appelle « Baudroie » au Québec (poisson à la chaire blanche et assez ferme, ressemblant à de la chair de homard!) un beurre citron comme au resto, du riz et des bons légumes sautés. Une belle façon de manger du poisson, sans les inconvénients des odeurs 🙂