Organisez parfaitement votre repas de mariage zéro déchet
L’organisation d’un mariage peut entraîner quelques maux de tête ! Vous entourer de professionnels pour planifier tous les aspects de l’événement peut donc être indispensable.
Saviez-vous qu’un traiteur à Montréal est un allié important pour votre mariage? Il ne cuisinera pas seulement de concocter de délicieux mets, mais il s’occupera de tout ce qui est lié au repas.
Le traiteur
D’abord, choisissez qui s’occupera de faire de votre mariage un événement gourmand inoubliable!
Discutez avec différents traiteurs à Montréal pour échanger sur vos désirs et sur les options.
Optez pour un chef selon le menu possible, mais également en fonction des valeurs et des petits plus proposés par la compagnie.
La formule
Il est ensuite temps d’opter pour votre formule préférée! Repas chaud, hors-d’œuvre, buffet froid, tapas, bocaux gourmands… tout est possible! Il n’est pas obligatoire de proposer un repas classique.
Le traiteur à Montréal sera en mesure de vous conseiller une formule selon votre budget, le nombre de convives et le lieu de la fête.
Le menu
Le plaisir de décider du menu avec votre traiteur est immense! Vous vous en lécherez d’avance les babines!
Il est souvent possible de choisir parmi des formules déjà prêtes ou alors de personnaliser le menu. Le chef vous posera des questions pour cerner vos goûts et vous fera des recommandations.
N’oubliez pas de l’informer de toutes allergies ou intolérances alimentaires.
Le lieu
Le traiteur à Montréal s’occupera d’évaluer l’emplacement choisi pour le repas et de s’adapter aux possibilités et à vos désirs!
Y aura-t-il une cuisine pour le chef? Est-ce que des réchauds peuvent être facilement installés pour garder les plats chauds?
Il faut s’assurer qu’il y a suffisamment d’espace pour mettre des tables et des chaises si vous voulez que les convives s’assoient pour manger.
La location d’équipement
Le traiteur s’assurera également que vous ayez tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour le repas: tables, chaises, nappes, couverts, plats de service et ainsi de suite!
En conclusion
Assurez-vous de bien communiquer vos désirs au chef pour qu’il réponde à vos attentes. C’est une grande journée pour vous et il est important qu’elle se déroule selon vos rêves!
Vous voulez connaître notre service de traiteur lors d’événements à Montréal ou les environs? Contactez-nous!
