Description
De beaux morceaux de queue de lotte, que l’on appelle « Baudroie » au Québec (poisson à la chaire blanche et assez ferme, ressemblant à de la chair de homard!) un beurre citron comme au resto, du riz et des bons légumes sautés. Une belle façon de manger du poisson, sans les inconvénients des odeurs 🙂
